Capodanno 2019 – Cenone di fine anno

Capodanno 2019 – Cenone di fine anno

Lunedì 31 Dicembre ore 20:30

Gran Galà

La Tartelletta di Pasta Sfoglia Mare e Monti con Ostrica al Pane Aromatizzato al Tartufo e Champagne
La Millefoglie di Sciabola con Salsa di Lattuga e Vongole
l Panciotti di Spigola e Limone su Vellutata di Broccoli e Quenelle di Burrata
Il Tortino di Riso con Gamberi Rossi di Mazara e Salicornia

l Medaglioni di Pescatrice con Gamberone in Crosta di Lardo di Colonnata
La Ciambellina di Zucca
Il Flan di Patate

Il Mont Blanc

Le Lenticchie con Cotechino

Il Cestino di Natale

Dalla Cantina:
Prosecco di Valdobbiadene
Vini Feudi S.Gregorio
Acqua Minerale
Spumante Dubl Feudi San Gregorio