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Lunedì 31 Dicembre ore 20:30 Gran Galà La Tartelletta di Pasta Sfoglia Mare e Monti con Ostrica al Pane Aromatizzato al Tartufo e Champagne La Millefoglie di Sciabola con Salsa di Lattuga e Vongole l Panciotti di Spigola e Limone su Vellutata di Broccoli e Quenelle di Burrata Il Tortino di Riso con Gamberi Rossi...